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不同的防腐劑理化特性不一樣。防腐劑的風味與理化特性與食品相容，則可用于這些食品，相反則不能。另外，每種防腐劑往往只對一類或某幾種微生物有抑制作用，由于不同的食品中染菌的情況不一樣，需要的防腐劑也不一樣。如醋酸抗酵母菌和細菌的效果好，常用于蛋黃醬、醋

隨著工業革命的開始，機械生產逐漸取代了傳統的手工生產模式。近幾十年來，人們對產品的包裝意識越來越高，包裝行業也得到了十分迅速的發展，例如給袋式包裝機它就很大一部分代替了手工包裝，為大型企業、中小規模企業實現了包裝自動化，操作人員只要一次性將幾百個袋子放在設備的取袋部，設備機械抓會自動的取袋、列印日期、開袋、給計量裝置信號計量并落料、封口、輸出。

說起給袋式包裝機的保養，很多人似乎都能侃侃而談，但實際上他們對于給袋式包裝機保養的認識還是不夠系統和完整。下面我們就來簡單介紹下給袋式包裝機的保養知識，幫助大家更細致的認識給袋式包裝機的保養工作。